產(chǎn)品用途

用于沙門氏菌的分離和鑒定

 

組 分

瓊脂 15.0 g/L  蛋白胨和酵母粉 7.0 g/L  色素和選擇性物質(zhì) 12.9 g/L

 

pH值 7.6±0.2

 

操 作

1、取瓶?jī)?nèi)干粉34.9g溶于1000 mL去離子水的潔凈三角瓶中，充分?jǐn)嚢杌靹颉Ｒ部筛鶕?jù)需要按照34.9 g/L的比例擴(kuò)大或縮小制備培養(yǎng)基的量。

2、加熱至100℃，不停攪拌，使其完全溶解。切勿加熱超過(guò)100℃，切勿121℃高壓滅菌。若使用微波爐加熱，應(yīng)將培養(yǎng)基加熱沸騰，立即移出，輕輕搖勻，再放入微波爐加熱，觀察小氣泡變?yōu)榇髿馀荩敝镣耆芙饧纯伞Ｇ形鹗古囵B(yǎng)基溢出。

3、加熱后的培養(yǎng)基冷卻至45℃~50℃，輕輕地?fù)u動(dòng)均勻，傾注平皿，使其凝固，晾干備用。

 

保存

該成品平板在室溫可保存一天或在冰箱內(nèi)貯存2周（2℃~8℃，避光）。

 

質(zhì)量控制

1、外觀

此干粉培養(yǎng)基的粉末均勻，具有良好的流動(dòng)性，呈淡黃色。制備好的培養(yǎng)基平板為淡黃色透明固體。

2、微生物實(shí)驗(yàn)

接種以下菌株于該培養(yǎng)基平板上，在36±1℃恒溫條件下有氧培養(yǎng)18-24h。

質(zhì)控菌株	菌落顏色
腸炎沙門氏菌ATCC13076	淡紫色
鼠傷寒沙門氏菌ATCC13311	淡紫色
大腸埃希氏菌ATCC 25922	深藍(lán)色，小菌落
弗氏檸檬酸桿菌ATCC8090	深藍(lán)色
白色念珠菌ATCC60193	抑制
金黃色葡萄球菌ATCC25923	抑制

 

性能及局限

對(duì)沙門氏菌靈敏度為100%，特異性為89% (Gaillot et al. 1999)。一些假單胞菌（Pseudomonas）有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)紫色菌落，可以使用氧化酶試驗(yàn)排除。許多傷寒沙門氏菌（Salmonella Typhi）可能在培養(yǎng)24-48h才出現(xiàn)紫色菌落。乳糖陽(yáng)性沙門氏菌（Lactose plus Salmonella）出現(xiàn)金屬藍(lán)色。最終的鑒定須做生化試驗(yàn)和血清學(xué)鑒定。

 

貯存條件

干粉需保存于15℃~30℃干燥環(huán)境中，在有效期前使用。

 

污染處理

使用過(guò)的培養(yǎng)基需要在121℃滅菌至少20分鐘才可以按照有關(guān)規(guī)定丟棄。